炻器，是介于陶器与瓷器之间的一种日用器皿。它硬度强，从一米多高处落到砖地上或水泥地上，不易破碎；热稳定性能好，在20°C至200°C之间，不炸不裂。炻器烧成温度比白瓷低，可节约煤炭10%。因此它成本低，售价也比一般白瓷便宜。1982年江苏赣榆县陶瓷厂生产炻器420万件，远销巴基斯担、澳大利亚、黎巴嫩、约旦、法国、香港等14个国家和地区。