浙江绍兴是“越窑”的故乡，“越窑”始于汉，盛于唐，在宋以前的手工制瓷中占重要地位。但自南宋以后越瓷生产日趋衰落，逐渐为龙泉窑、景德镇窑所取代，直到解放后的1954年，绍兴瓷厂建成投产才使失传近千年的越瓷重放光彩。
　　绍兴瓷厂有一座得天独厚的瓷石矿山，蕴藏量在500万吨以上，品位稳定，质地透明，为发展越瓷生产提供了良好的物质基础。
　　绍兴瓷厂生产的瓷器，多达500余种，年产量超过3500万件，行销大半个中国及40多个国家和地区。其产品有明净素雅的传统青瓷，仿古逼真的晋代羽觞，玲珑剔透的瓷质雕塑，洁白无瑕的滑石质瓷，及似翡翠雕镂的精细瓷。特别是1978年首创的高温变色釉瓷器，能随着不同光源变幻紫蓝、天青、玫瑰、桔红等14种颜色，富丽堂皇，艳而不俗，获轻工部“科技成果奖”。